Все о горохе
2 комментариевПосевной горох делится на три типа: лущильный, полусахарный и сахарный. У сахарных сортов в створках отсутствуют внутренний кожистый слой (пергаментный), поэтому его можно употреблять целиком, не вынимая сладкие семена.
Читать далее